葡萄酒可以搭配什么水果吃?

紅酒配水果的說說?

1.這大概就是節(jié)日的歡喜，這就是節(jié)日所有的狂歡紅酒，配上水果，讓我覺得一切都是那么的美好！ 2.我覺得這一刻就是人生當(dāng)中的值得，紅酒配上水果，讓我覺得享受所有的美麗時光！ 3.能夠享受著這一切的愜意生活，紅酒配上水果，讓我覺得這所有的一切都是那么的美滿！

對于那些喜即歡喝紅酒又喜歡吃水果的朋友來說，知道點(diǎn)紅酒和水果怎么搭配，而且又能讓兩者和諧搭配的問題那肯定是一種美妙的事情。 當(dāng)然除了口感，還要考慮兩者在腸胃中會否產(chǎn)生負(fù)面的影響，葡萄酒種類很多，水果也很多。

喝紅酒配什么水果?

法國人最喜歡的餐前飲料叫“sangria”，發(fā)音類似于“香格里拉”。這種飲料就是用紅酒和水果做成的。 準(zhǔn)備好紅酒1升、鮮橙3個、蘋果2個、桃子2個、細(xì)砂糖80克。將所有水果切塊放入一個大盆中，倒入紅酒和糖，攪勻后在冰箱里放置兩個小時，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常開胃；水果中滲透著酒香，當(dāng)作餐后甜品營養(yǎng)豐富，熱量又不高，是女性的最愛。當(dāng)然，水果和酒的選擇可以多種多樣，多摸索幾次，就會發(fā)現(xiàn)最適合的搭配?！　?隨著法餐逐漸進(jìn)入中國，“紅酒泡水果”這種經(jīng)典吃法也得到了改良。國內(nèi)餐館推出的“紅酒浸雪梨”、“紅酒燉木瓜”等菜品，選材多為中國人認(rèn)為有滋補(bǔ)作用的水果。并且，由于中國人不習(xí)慣吃生冷的食物，一般也會采取燉煮等烹調(diào)方法，這樣食物的味道會更加濃郁，但酒一般就棄而不喝了。如果大家在家做，燉煮時間最好別超過半小時，否則水果的營養(yǎng)會損失很多。

1、草莓：草莓和香檳可提供浪漫的氛圍，水果會增強(qiáng)香檳中的天然甜味，而香檳則可以清除水果在口腔中的殘留糖分，讓人感覺新鮮美味； 2、奇異果：奇異果是比較酸的水果，而且經(jīng)常在主菜之后呈上，搭配甜葡萄酒，來中和其酸味； 3、櫻桃：含有櫻桃的美食，要搭配黑皮諾葡萄酒，黑皮諾葡萄酒果味豐富，尤其是櫻桃的味道，與櫻桃搭配會更完美； 4、香蕉：香蕉質(zhì)地柔軟，應(yīng)該茶色波特葡萄酒搭配，這種波特酒酒體濃稠，非常甜，可以抗衡香蕉的甜味，并且使彼此的特點(diǎn)都更加突出；

自制水果酒最佳搭配方法?

自制水果酒可以成為一種美味的飲品，但是選擇正確的搭配可以使它更加出色。以下是一些最佳的水果酒搭配方法： 白葡萄酒和檸檬水果酒 - 這兩種飲料都有清新的口感和酸度，并且非常適合炎熱的天氣。 紅葡萄酒和黑莓水果酒 - 這兩種飲品都有濃郁的口感和復(fù)雜的香氣。這對搭配非常適合與奶酪或肉類乳制品一起食用。 啤酒和檸檬或草莓水果酒 - 這些水果酒獨(dú)特的甜味和啤酒的苦味相互補(bǔ)充，非常適合油膩的食物。 起泡酒和芒果水果酒 - 這兩者搭配讓人想起夏日的味道，非常適合以慶?；顒訛閷?dǎo)向諸如結(jié)婚、生日等等。 無論您選擇什么搭配方法，都要記得融入個人口味和偏好，嘗試自己的組合讓您喜歡。

喝紅酒配什么水果最佳?

第一種是瓊瑤漿白葡萄酒與芒果搭配。 ? 第二種是雷司令干白與酸橙的搭配。 第三種是甜型冰酒與哈密瓜的搭配。 第四種是紅酒與梨的搭配。 喝紅酒配水果的原則： 1、口感要一致，否則酸的水果與甜的紅酒搭配，差異太大會讓人感到不適，也會影響到紅酒的品嘗。 2、除了口感一致外，考慮兩者在腸胃中會否產(chǎn)生負(fù)面的影響也是很重要的。

紅酒煮水果的做法和配方?

用料：蘋果 半個，檸檬 半個，櫻桃 4個，丁香 8粒，肉桂 1根，八角 1個，糖 一丟丟冰糖。 紅酒 半瓶 冬日水果煮紅酒的做法步驟 步驟 1 準(zhǔn)備好料包，洗干凈。 步驟 2 蘋果，檸檬，櫻桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。 步驟 3 紅酒隨意 步驟 4 全部放入鍋里，中火煮開至起小泡泡就關(guān)掉，放入適量冰糖。 紅酒本身就有點(diǎn)酸口，水果煮后也會酸，試了一下得放一點(diǎn)糖下去調(diào)味。 步驟 5 酸甜可口的啦~但是酒煮過度數(shù)就降低了很多，沒啥酒味。 分享

用料 ： 蘋果 一個 ，紅酒 300ml ，百合 半個 ，青檸 一片 ，肉桂粉 適量 ，冰糖 適量 ， 做法 1－青檸切片，泡在涼水中。 2－百合洗凈剝成片蘋果一個，去皮去核后切成八瓣迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中燉鍋中加入紅酒 3－依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖大火煮開后加入蘋果和百合用中火燉煮15分鐘后關(guān)火